半生不熟

拼音： bàn shēng bù shú

典故： 参见半生半熟”。

例子：五个中间的老徐能说几句～的广府话。★茅盾《过封锁线》

解释：没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。