康熙字典：
部首:酉
字典出處:宋本廣韻:頁415第22康熙字典:頁1283第12辭海: 卷1頁3521第04漢語大字典: 卷6頁3582第08
國語發音:jiào xiào
粵語發音:gaau3 haau1
宋本廣韻:《廣韻･去聲･效･敎》酵：酒酵。
康熙字典:《康熙字典･酉部･七》酵：《廣韻》古孝切《集韻》居效切，𠀤音敎。《廣韻》酒酵。《集韻》酒滓。《正字通》以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註：發酵也。韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課，其十八曰酵。泰和四年定糟酵錢。遼元志有酵課。
反切:古孝(《廣韻･去聲･效･敎》)
英文翻譯:yeast, leaven
古汉语：
无数据
常见问题：
- 酵的拼音是什么?
酵的拼音是jiào .
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笔画： 部首：